Описание

Кексы на майонезе
Очень вкусные и быстрые в приготовлении кексики. Рецепт ни разу не подвел! А за что люблю его, так это за то, что для его приготовления не нужно использовать миксер, не нужно взбивать, ингредиенты можно добавлять в разной последовательности и использовать любую начинку: орехи, изюм, ягоды, цукаты, шоколад и многое другое. Полный полет фантазии! На сайте уже есть подобные рецепты, но они несколько отличаются от моего, поэтому я решила свой все же добавить. Однако, если, мои дорогие Поварята, Вы посчитаете, что его нужно удалить, то я так и поступлю. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Майонез

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Черника

Приготовление

step-0
Все необходимые нам ингредиенты.
step-1
Разбиваем в ёмкость яйца.
step-2
Добавляем сахар
step-3
Майонез
step-4
Затем соду, гашеную уксусом, соль и муку.
step-5
Всё перемешиваем до однородности, взбивать не нужно. Получается вот такое густое тесто.
step-6
Бросаем в тесто нашу начинку и снова перемешиваем.
step-7
Заливаем тесто до половины форм (оно очень поднимается) и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. В моей духовке кексики готовы через 30-35 минут, но ориентируйтесь по своей, т. к. времени может понадобиться больше.
step-8
Вот такие замечательные кексики получились у нас.
step-9
А какие вкусные!
step-10
Кексик в разрезе.
step-11
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.