Описание
Вкусное и достаточно сытное блюдо в пост. Полезное, насыщенное витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты
-
Чечевица
0.5 стакан
-
Перец болгарский
0.333 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Петрушка
0.5 пуч.
Приготовление
Отварить чечевицу до готовности в подсоленной воде.
Подготовить овощи и зелень.
Помидор нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать кубиками, луковицу-полукольцами. Зелень мелко нарезать.
С половины лимона снять цедру. Выжать сок из половины лимона. К лимонному соку добавить растительное масло Олейна, поперчить, посолить по вкусу. Взбить заправку.
Отварную чечевицу остудить, добавить подготовленные овощи, зелень. Полить заправкой и перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.