Описание

Песочные пирожные с вишней
Мне очень нравятся рецепты, которые не требуют больших затрат финансов и времени. В народе это называется "дёшево и сердито". Эти пирожные как раз из такой серии. Пробуйте!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар коричневый

    0.66 стакан

  • Масло сливочное

    180 г

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Ванилин

    1 г

  • Сырок творожный

    400 г

  • Вишня

    400 г

Приготовление

step-0
Яйца растереть с коричневым сахаром ( я использовала сахар ТМ "Мистраль") и ванилином до полного растворения сахара
step-1
Масло порубить с мукой в крошку. Вылить сюда яйца с сахаром и замесить тесто
step-2
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут
step-3
Из теста раскатать лепешечки около 10 см в диаметре
step-4
Сделать небольшие бортики, как бы формируя складками тарталетку
step-5
Основы для пирожных выложить на противень и поставить в нагретую до 190 градусов духовку. Печь до золотистого цвета, остудить
step-6
Творожные сырки (неглазированные) размять вилкой и наполнить ими пирожные
step-7
Сверху выложить ягоды вишни. Можно присыпать сахарной пудрой
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.