Описание
Хочу предложить вам вкусный, интересный и простой в исполнении Пасхальный венок с миндальными лепестками и ванилином. Ведь праздник Пасхи длится 40 дней, и своих близких хочется радовать все новой и интересной пасхальной выпечкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Ванилин
1 г
-
Миндаль
50 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
В теплое молоко добавить ванилин, соль, сахар, дрожжи. Перемешать и добавить пол стакана муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут
Одно яйцо взбить со сметаной и добавить к опаре, масло растопить немного остудить и тоже добавить. Перемешать и добавить 2 стакана муки и вымешивать тесто.
Добавить миндальные лепестки, перемешать. Добавить 1 стакан муки и вымешивать тесто. В конце добавить растительное масло и еще немного вымесить тесто. Оно нежное получается и не липнет к рукам, но и не забитое мукой. Оставляем на 1,5 часа в теплом месте, пока тесто не увеличится в двое. Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички. Разделывать изделие на листе слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень.
Сделать улитки небольшого размера.
Оформить пирог как показано на фото. Смазать взбитым яйцом и отправить пирог в духовку при 190 гр до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.