Торт "Осенний"

Описание

Сладкий тортик для чаевничания прохладными осенними вечерами... :))

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Сахар
Сметана

1 стакан
Молоко сгущенное

0.5 банка
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Какао-порошок

2 ст. л.
Молоко

3 ст. л.
Масло сливочное

50 г

Приготовление

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, все перемешать. Всыпать муку, просеянную с содой. Я так увлеклась процессом, что совсем забыла про фотоаппарат, поэтому начало без картинок :((

Приготовленное тесто раскатать на два коржа, выложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой. А вот тут уже с иллюстрацией! :) Выпекать коржи 20-25 минут.

У меня корж был один, вот он какой из духовочки! :)

Готовим глазурь: сахар и какао смешать, всыпать в посуду с молоком и варить до полного растворения сахара. Добавить сливочное масло и снять с огня.

Любимый муж категорически не любит торты с кремами, поэтому у меня один корж. Если готовите два, то их нужно промазать кремом: 250 г сливочного масла взбить с 1/2 банки сгущенки. А сверху заливаем глазурью.