Описание
Я очень люблю все творожные блюда, а сырники и запеканки - это гастрономическая любовь с первого взгляда! Мои многочисленные дочки и муж с удовольствием лакомятся этой восхитительной запеканкой! Готовлю я её очень часто, когда каждый день, когда через день, она у нас со стола не сходит. Вкус у запеканки нежный, незабываемый и очень благородный, святейшему семейству не грех подать! Предлагаю вашему внимаю, дорогие кулинары, этот шедевр!
Ингредиенты
-
Творог
5 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Молоко
0.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Изюм
0.5 стакан
-
Сахар
6 ст. л.
Приготовление
Приготовим все ингредиенты и включим духовку на 200 гр.
Взобьём миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавим творог и все перемешаем миксером до однородного состояния.
Теперь в эту творожную массу добавим манную крупу и молоко и опять смешаем все продукты миксером.
Вот и дошла очередь положить вымытый и обсушенный полотенцем изюм, который просто перемешаем ложкой.
Форму или высокую сковороду смазать сливочным маслом и присыпать манкой (внутренний диаметр моей сковороды 24 см)
Выкладываем творожную массу в форму, верх разравниваем ложкой.
Запеканку помещаем на средний уровень, разогретой духовки.
И выпекаем на подобных режимах 60 минут до золотистой корочки.
Через час наша запеканка поднялась, зазолотилась, а какие ароматы витают по квартире Мммммм...! Она конечно немного осядет, но этого ничего. Можно дать остыть немного и режем на кусочки!
А вот и творожный шедевр!!! Можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, шариками ванильного мороженого, заварным кремом или как в моем случае со сгущёнкой, присыпанной корицей! Приятного всем аппетита и вкусовых наслаждений!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.