Описание
Загадочная полусфера... Минимум хлопот и максимум удовольствия
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 шт
-
Сахар
150 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
-
Ананас
2 банка
-
Масло сливочное
-
Рис
400 г
-
Лимон
1 шт
-
Сливки
600 мл
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Желатин
18 г
-
Конфеты
-
Ванилин
Приготовление
Необходимые ингредиенты.
Отварить рисовую кашу, с сахаром и ванилином.
Замесить тесто из вышеуказанных ингредиентов.
На смазанный сливочным маслом противень вылить тесто, выпекать при температуре 180 градусов, около 15 минут. Дать остыть.
Форму в виде купола диаметром 24-26 см смазать внутри растительным маслом и посыпать сахарной пудрой. Кольца ананаса откинуть на сито, положить в миску вплотную друг к другу, а все свободные места заполнить по возможности целыми конфетами или кусочками.
Желатин замочить в холодной воде. Рисовую кашу выложить в миску. Из лимона выжать сок и смешать его с кашей и сахарным песком. Желатин отжать и растворить в небольшом количестве горячей воды. Добавить кокосовую стужку - поставить на 30 мин в холодильник. Как только масса начнет застывать, добавить взбитые сливки.
Крем выложить на ананасы с конфетами. Сверху положить бисквитный корж и слегка прижать. Поставить торт в холодильник.
Перед подачей опрокинуть торт на блюдо и снять форму. Украсить кокосовой стружкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.