Описание

Шведский яблочный пай
Ну очень вкусный пирог! Он был настолько вкусным, что мы съели его все сразу :)

Ингредиенты

  • Яблоко

    4 шт

  • Сахар коричневый

    1 ст. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Орехи грецкие

    0.5 стакан

  • Масло сливочное

    70 г

  • Масло растительное

    60 г

  • Сахар

    130 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Сок свежевыжатый

  • Цедра лимона

Приготовление

step-0
Очищенные яблоки нарезать ломтиками, полить свежевыжатым лимонным соком
step-1
Посыпать сахаром, корицей
step-2
Перемешать
step-3
Орехи прокалить в сухой сковороде на умеренном огне. Остудить и крупно порубить ножом
step-4
На умеренном огне растопить сливочное масло, вылить в миску. Добавить растительное масло, сахар, яйцо
step-5
Перемешать венчиком
step-6
Добавить ванилин, лимонную цедру и тщательно перемешать
step-7
Муку перемешать с солью и разрыхлителем и просеять в миску с яично-масляной смесью. Добавить измельченные орехи
step-8
Хорошенько перемешать
step-9
Слегка смазать маслом форму диаметром примерно 25 см и выложить на дно яблоки, разровнять
step-10
Ложкой выложить полученную массу на слой яблок в форме, разровнять
step-11
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 50-60 минут. Сверху пирога посыпала сахарной пудрой!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.