Описание

Булочки из постного слоеного теста с изюмом, халвой, грецким орехом и коричневым сахаром
Очень просто и быстро готовятся, съедаются, правда, еще быстрее. Сочетание халвы, изюма и грецкого ореха с сахаром - одно из самых любимых, можно еще добавить яблоко - но муж больше любит без.

Ингредиенты

  • Халва подсолнечная

    4 ст. л.

  • Сахар коричневый

    3 ст. л.

  • Изюм

    1 горстк.

  • Орехи грецкие

    1 горстк.

  • Тесто слоеное дрожжевое

    200 г

Приготовление

step-0
Нам понадобится постное слоеное тесто (половина упаковки)
step-1
Раскатаем тесто вдоль по длине примерно в 2 раза, посыпаем грецкими орехами (я крошу прямо рукой)
step-2
Потом изюмом и халвой (изюм какой то огромный попался в этот раз - мутант прямо)
step-3
Потом возьмем коричневый сахар - тут идеально подойдет Демерара от Мистраль - ароматный, карамельный сахар, как кусочки янтаря или крупинки золота
step-4
Посыпаем им наше тесто
step-5
Сворачиваем рулетом
step-6
Разрезаем рулет на 4- 5 булочек, придавливаем серединку ручкой ножа
step-7
Соединяем верхние края теста (начинку стараемся не трогать), отправляем на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку - до золотистого цвета
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.