Описание
Oчень вкусный плов.
Ингредиенты
-
Рис
500 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
2 шт
-
Перец болгарский
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Соль
1 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Вода
1.5 л
-
Перец черный
Приготовление
Hаши ингредиенты.
Mорковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Лук нарезать квадратиками.
Перец нарезать.
Bсе подготовленные овощи обжарить, посолить и поперчить.
Я люблю готовить плов в духовке. Поэтому наши обжаренные овощи я переложила в чугунок /у меня чугунок стеклянный, как раз только для духовки, но не для печки/ сверху высыпала рис и залила кипящей водой.
Пока готовиться плов, мы подготавливаем остальные ингредиенты. Помидоры, лук зеленый, петрушку и укроп нарезаем. Когда вода почти выкипела, достаем наш чугунок и добавляем остальные продукты. Кстати, сейчас можно проверить хватит ли соли и специй.
Накрываем крышкой и ставим опять в духовку. Когда вода вся выкипит, плов наш готов. Можем кушать. Приятного аппетита!!!!!!!!! Вот такая красота у нас с вами получилась.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.