Описание
Этот рецепт я вычитала много лет назад в книге литовского автора Я. Угинчене "Бабушкины угощения", в рецепте ничего особенного нет, самые обыкновенные сырники, но мне понравилось, как их подают. Теперь я их делаю только так, очень удобно, сел перед телевизором, и как "семечки", даже и не замечаешь, как съедаешь. )))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
200 г
Приготовление
В творог вбиваем яйца, перемешиваем.
Добавляем соль, сахар, муку, замешиваем тесто, чтобы можно было сформировать валик, если муки недостаточно, всыпьте еще.
Из этой массы формируем валик, разрезаем его на кусочки длиной 3-4 см (бока срезать наискосок).
Получившиеся кусочки обжариваем в масле до румяной корочки.
Готовые сырнички выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.