Описание
Рецепт очень простой и легкий. Идеальная и быстрая закуска для пикника. И уж если я своего пятилетнего привереду не могу за уши оттянуть от помидоров, то сразу с уверенностью можно сказать, что в восторге будет каждый. Помидорки могут быть к шашлыку или просто оригинальная замена привычному овощному салату. Аромат и вкус маринада просто потрясающий. В общем, очень рекомендую.
Ингредиенты
-
Помидоры черри
500 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Орегано
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Помидоры очистить от плодоножек и поместить в глубокую тарелку. Залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, переложить шумовкой помидоры в холодную воду. Очистить их от кожуры.
Переложить помидоры в миску или контейнер с крышкой. Влить соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль.
Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая.
Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически помешивая. Перед подачей охладить. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.