Описание
Летом, в сезон ягод, пригодится вот такой вкусный рецепт корзиночек! Нежные, творожно-шоколадные! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Печенье
150 г
-
Масло сливочное
75 г
-
Творог
250 г
-
Сметана
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Ванильная эссенция
0.5 ч. л.
-
Шоколад белый
130 г
-
Ягода
100 г
Приготовление
Печенье перемолоть на блендере.
Добавить растопленное горячее масло. Перемешать.
В формочки для мафинов, у меня тонкие, бумажные ( О чем я очень потом пожалела! Так что советую брать силиконовые, чтобы держали форму) В формочки выкладываем по 1 ст. ложке печенюшную массу и притолчем ее. Я это сделала пестиком для перца.
Взбить творог, яйца, сметану, муку и эссенцию.
Растопить шоколад и, когда он остынет, ввести его в творожную массу. Перемешать.
На притолченный печенюшный слой выкладываем любые ягоды, у меня малина и ежевика. Буквально по штучке, две. На верх ягод выкладываем по 2 ст. ложки творожно-шоколадной смеси. Выпекаем при 110гр. 40-45 минут. Масса не дрожит! Охладить и оставить в холодильнике полностью остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.