Описание
Сладкие тортелли с необычной и очень вкусной начинкой. Прекрасное блюдо для десерта, которое удивит и порадует многих.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
140 г
-
Масло сливочное
10 г
-
Сахарная пудра
10 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вино белое сухое
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
-
Нут
200 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сок
-
Корица
-
Соль
Приготовление
Нут замочить. Приготовить так как указано на упаковке. Остудить.
Из указанных ингредиентов замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник отдохнуть.
Лимон прокрутить через мясорубку и смешать с сахаром или пробить его вместе с сахаром в блендере.
Добавить к лимону нут и пробить все вместе до однородности. Добавить виноградный сок, корицу и соль и взбить все до гладкости.
Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки. На половинку кружочка выложить по чайной ложке начинки.
Тортелли защипать и сделать их в виде полумесяца.
Хорошо разогреть растительное масло и обжарить на нем тортелли с обоих сторон до золотистого цвета.
Выложить их на салфетку, а затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.