Описание
Как уже писала, обожаю быстрые рецепты. Ёжики получаются нежные, вкусные, как райское наслаждение. В оригинале они делаются с добавлением кукурузной муки, но у меня не нашлось, и добавила овсяную. Получилось шикарно!!!
Ингредиенты
-
Стружка кокосовая
80 г
-
Сахарная пудра
80 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ч. л.
-
Шоколад молочный
1/2 шт
Приготовление
Духовку предварительно разогреть до 150 градусов. Взбить миксером белок.
Добавить к нему сахарную пудру и хорошо взбить.
Продолжая взбивать, всыпать муку и кокосовую стружку. Муку здесь можно пробовать любую. В оригинале рецепта используется кукурузная мука, я ее не нашла и добавила овсяную.
Застелить противень бумагой и выложить на неё кокосовую массу.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Растопить шоколад на водяной бане и полить готовые пирожные.
Получаются ну очень кокосовые)
Всем приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.