Описание
Еще один из рецептов моего любимого мужа! Прочитав рецепт, я сильно воротила носом, но попробовав, уже не могла оторваться. Нашли этот рецепт в стааааром номере "Единственной" уже не помню, сколько лет назад
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
50 г
-
Перец черный
-
Масло сливочное
2 ст. л.
Приготовление
Противень смазываем небольшим количеством сливочного масла
Сельдь очистить, разделить на порционные кусочки, хорошо вымочить. Каждый кусочек сначала опустить в молоко, потом обвалять в муке и разложить на противне в один слой
Лук нарезать кольцами, выложить на селедку. Оставшееся масло сильно охладить в морозилке, нарезать стружкой и посыпать на лук, полить оставшимся молоком, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут
Подавать блюдо горячим с хлебом, картофелем и солеными огурчиками. Также можно приготовить к нему соус "Тартар"
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.