Описание
Не уважаю бисквитные коржи и все что с ними связано. Поэтому пеку что угодно, не похожее на бисквит. Представляю на ваш суд мой коронный тортик. Быстро, нежно, бюджетно (примерно 100-120 руб) и оооочень вкусно! Могу сказать что моя большая семья избалована домашней выпечкой, но от этого тортика ни когда не отказывается. Ну и конечно же, в любых гостях я со своим тортиком всегда самый желанный гость!)))
Ингредиенты
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Яйцо куриное
0.66 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Печенье
0.66 шт
-
Конфеты
1 шт
Приготовление
Готовим ингредиенты
Соединяем все вместе сразу (яйца, сгущенка, мука и ложка соды)
Перемешиваем миксером и разделяем на две части. Или просто половину отливаем в другую посуду.
В первую часть можно добавить чайную ложку какао, для цвета.
Выливаем корж в форму диаметром 23-24 см и выпекаем 18-20 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность я проверяю спичкой или зубочисткой.
Пока печется первый корж, соединяем сметану с сахаром, перемешиваем и убираем в холодильник.
Достаем корж, даем чуть остыть и смазываем сметанным кремом из холодильника.
Закладываем второй корж, так же мин на 20, не больше.
Достаем, даем чуть остыть и переворачивая накрываем первый корж с кремом.
Сверху так же смазываем сметанным кремом
Сверху трем на тёрке печенье
Поверх печенья трем шоколадку или шоколадную конфетку. ВСЁ! вкуснятина готова! Всем приятного чаепития!!!))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.