Описание

Фруктовый салат с хрустящим мюсли
Хлопья "Геркулес" от компании "Мистраль" очень подходят для приготовления хрустящего мюсли (гранола), а уж дальнейшая судьба мюсли в ваших руках. Можно взять для перекуса на работу, учебу; залить молоком, кефиром, ряженкой, соком или йогуртом. Я предлагаю, используя мюсли и фрукты, приготовить фруктовый салат, который порадует и вас и ваших гостей.

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные

    1 стакан

  • Орехи

    100 г

  • Йогурт

    200 мл

  • Сухофрукты

    3 горстк.

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Мед

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Дыня

    2 ломт.

  • Киви

    1 шт

  • Слива

    6 шт

  • Клубника

  • Сахарная пудра

  • Стружка кокосовая

    4 ст. л.

Приготовление

step-0
Продукты для приготовления мюсли: орехи и сухофрукты промыты и подсушены.
step-1
Смешиваем хлопья "Геркулес" с измельченными (не в муку) орехами, медом и оливковым маслом.
step-2
Выкладываем получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180 град. на 20 минут. Не забываем перемешивать смесь каждые 7- 10 минут. После того как овсяно-ореховая смесь приобретет золотистую блестящую поверхность, противень достаем из духовки и даем смеси остыть. Остывшую смесь немного разминаем руками.
step-3
Добавляем в смесь кокосовую стружку. Сухофрукты мелко нарезаем.
step-4
Все соединяем в миске и перемешиваем.
step-5
Мюсли готово. Можно использовать сразу или отложить часть для приготовления других десертов.
step-6
На этой фотографии продукты для приготовления фруктового салата.
step-7
Фрукты нарезаем небольшими кубиками, ту часть фруктов, что будем использовать для украшения, нарезаем так как задумано. Йогурт хорошо перемешиваем с ванильным сахаром.
step-8
Слоями выкладываем подготовленные продукты в салатник. На дно - слой мюсли, затем нарезанные фрукты.
step-9
Заливаем сверху ванильным йогуртом.
step-10
И сверху еще один слой хрустящей гранолы.
step-11
Украшаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.