Описание
Полезные и вкусные мини-запеканки с легкой имбирной остринкой. Чудесный завтрак, и к тому же весьма легкий (как по составу, так и по приготовлению в микроволновке)!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
0.5 стакан
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Имбирь
30 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Смешать яичную смесь с творогом и геркулесом.
Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть крупно. Имбирь натереть на мелкой терке, убрать волокна. Добавить фрукты в творожную смесь.
Разлить тесто по силиконовым формочкам для маффинов (у меня получилось 10 штук). Готовить в микроволновке двумя партиями по 3 минуты.
Чуть охладить и подавать со сметаной или любимым вареньем, украсив имбирными цукатами. Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.