Описание
Вкусные сладкие лепешки сo вкусом корицы.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
600 г
-
Дрожжи
0.5 упаковка
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
4 ст. л.
-
Корица
-
Сахарная пудра
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Из муки, молока, дрожжей, сахара и масла замесить тесто. Поставить для подхода в теплое место на 2 часа.
Из теста скатать жгут и разделить его на 12 частей.
Раскатать каждую часть в тонкую лепешку (0,5 мм).
Смазать лепешки маслом топленым и посыпать корицей. Сложить стопкой друг на друга по 6 штук.
Скатать из каждой стопки рулет и разрезать на части шириной 5-6 см.
Каждый рулет поставить вертикально.
ЛАДОНЬЮ! придавить, чтоб получилась лепешка толщиной 2 см.
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Готовые лепешки посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.