Описание
Замечательный салат для ужина или перекуса с нежным филе куриной грудки, с цуккини и оливками, фаршированными лимоном.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
200 г
-
Приправа
1 упаковка
-
Цуккини
300 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
0.125 ч. л.
-
Перец черный
0.125 ч. л.
-
Оливки зеленые
10 шт
-
Лимон
2 дол.
Приготовление
Готовим всё, что нам пригодится для салата.
Грудку делаем, следуя рекомендациям на упаковке.
Грудка готова. Это быстро!
Цуккини или кабачок режем полу-дольками. Чеснок мелко рубим.
Обжариваем цуккини в оливковом масле, которое можно заменить на подсолнечное, до золотистого цвета. НЕ СОЛИМ!
Грудку режем, как вам больше нравится. Я порезала вот таким вот образом.
Отправляем грудку к цуккини, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. выкладываем чеснок и снимаем с огня. Накрываем крышкой и даём постоять 10 минут.
Выкладываем содержимое сковороды на блюдо, добавляем оливки и дольки лимона. Поливаем соком со сковороды. Подаём салат тёплым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.