Описание
Для любителей пасты и морепродуктов
Ингредиенты
-
Спагетти
0.5 упаковка
-
Семга
400 г
-
Сливки
100 мл
-
Креветки
150 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Соль
Приготовление
Режем семгу кубиками примерно 1*1 см.
Чеснок давим широким ножом, чтобы он пустил сок.
Обжариваем чеснок втечение 3-х минут. Главное, его не пережарить, а не то будет горчить. Пусть вас не пугает количество чеснока, впоследствии он все равно выкидывается, а масло, на котором он жарится приобретает необычный вкус.
После того, как чеснок поджарился, выкидываем его (это масло). Кладем нарезанную семгу, жарим 5 минут.
Затем добавляем креветки, жарим еще минут 5-7, если образовалось много жидкости, можно слить, но не всю.
Заливаем сливками, доводим до кипения.
Когда креветки готовы кладем тертый сыр и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем полученную смесь на отварные спагетти. Приятного аппетита))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.