Юлины котлетки

Описание

Очень обожаю зелeный горошек. И предлагаю вниманию мои котлетки с морковным соусом. Быстрое, сытное, постное блюдо. Подходит для питания во время поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

Томатная паста

1 ст. л.
Крупа манная

2 ст. л.
Мука соевая

2 ст. л.
Морковь

1 шт
Горошек зеленый

1 банка
Масло растительное

Приготовление

Подготавливаем продукты. Манку запариваем кипятком.

Соединяем с горошком и соевой мукой. Добавляем специи на Ваше усмотрение. Замешиваем фарш.

Формуем котлетки и панируем в сухарях (манке, муке).

Обжариваем на маслице.

Готовим соус: морковочку пассируем, добавляем томат, специи, чуть водички и тушим до готовности. Взбиваем блендером до однородной массы (густота по вашему вкусу).