Описание
Очень вкусненький и нежный получился жюльенчик с мясом криля для любителей морепродуктов (а мы еще какие любители…). Предлагаю попробовать. Жалеть не придется
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мясо криля
200 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Петрушка
10 г
-
Горошек зеленый
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Соевый соус
Приготовление
Луковицу почистить, нарезать кубиками и поджарить на сливочном масле
Яйца отварить, остудить и измельчить (произвольно)
Сыр натереть на мелкой терке, зелень порезать (не вошло в фото, извините)
Зеленый горошек насыпать в тарелочку
Открыть баночку мяса криля
Смешать в миске мясо криля (1 баночка- 200 гр), пожаренный лук, порезанные яйца, 3 стол.ложки свежезамороженного горошка (можно и без него), нарезанную зелень, 2 стол.ложки майонеза. Тщательно перемешать. Разложить по кокотницам (у меня вышло 6 штук).
Посыпать натертым сыром. Поставить запекать в духовку при 200* до расплавления сыра (минут 7-10)
Вынуть готовые жульенчики
Сразу подать горячими прямо в кокотницах (поставив на тарелку порционно). Приятного всем аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.