Описание
Нашла этот рецепт в старом номере журнала "Крестьянка". Получилось не плохо. Соус очень вкусный. И готовить несложно.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яблоко
3 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Карри
2 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Вода
0.5 л
Приготовление
Курицу разрезать на части,натереть солью с 1 чайной ложкой карри
и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Яблоки нарезать маленькими квадратиками.
Лук так же мелко нарезать.
Жарить лук и яблоки на сливочном масле в течении 5 минут.
Добавить к ним томатную пасту,муку,щепотку сахара,1 чайную ложку карри,соль и 0,5 л воды.Перемешать.
Положить в соус кусочки обжаренной курицы и потушить до готовности.В конце готовки влить лимонный сок и тщательно перемешать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.