Описание
Этот рецепт некоторое время назад нашла в инете. Очень он меня заинтересовал. Тем более, что ананасы я очень даже уважаю. Пригодился он мне, когда купила ананасик, скажем прямо - НИКАКОЙ. Получилось очень вкусно. Правда, я его подогнала под свой вкус.
Ингредиенты
-
Ананас
1 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Сахар
70 г
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Сахар коричневый
Приготовление
Ингредиенты.
Ананас почистить, убрать серединку и тонко нарезать. Сок при нарезке сливать в посуду. Затем туда добавить сок свежего имбиря и соевый соус.
Маленькую сковороду застелить пекарской бумагой. Выкладываем ананасы слоями. Каждый слой смазываем смесью и посыпаем простым сахаром.
Выпекаем при t=160 15 мин. Лишний сок, образовавшийся при приготовлении, сливаем и даем полностью остыть.
Разрезаем на порционные кусочки, посыпаем коричневым сахаром.
Теперь включаем горелку и делаем из сахара карамель. Или на несколько минут под гриль.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.