Описание
Мчади - лепешка из кукурузной муки. Кукурузную муку в нашем городе купить невозможно, и грузины, живущие в нашем городе, только мечтают покушать мчади. А тут повезло - в одном из супермаркетов увидела, купила и решила всех гостей удивить и накормить.
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
3 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Вода
1.5 стакан
Приготовление
Замесить тесто, дать ему расстояться. Тесто должно быть мокроватое (т. е. липнуть к рукам). намочить руки водой, взять тесто, скатать шарик, положить на горячую сковородку и расплющить. Когда одна сторона испечется, перевернуть. Подавать горячими.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.