Описание
Очень нежный и вкусный пирог. Фантазия на тему курника.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Лук зеленый
-
Масло подсолнечное
-
Маргарин
0.5 упаковка
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Приправа
-
Мука пшеничная
Приготовление
Маргарин порубить с мукой, добавить половину сметаны, 1 яйцо, сахар, соль, еще муки, сколько возмет тесто.
Замесить тесто, поставить в холодильник.
Лук порезать и обжарить в подсолнечном масле.
Мясо с окорочка мелко порезать обжарить, посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
Тесто вынуть из холодильника, раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
На тесто выложить обжаренное мясо.
Сверху на мясо выложить лук.
Яйцо взбить с оставшейся сметаной, посолить.
Полить смесью яйца и сметаны пирог. Поставить в духовку на 40 минут.
Вынуть из духовки, остудить и порезать на порционные куски. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.