Описание
Летом хочется чего-то свежего. Рецепт салата с Пармской ветчиной и моцареллой добавить свежесть в Ваш рацион.
Ингредиенты
-
Ветчина
100 г
-
Моцарелла
150 г
-
Руккола
100 г
-
Персик
4 шт
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Багет
0.5 шт
-
Масло оливковое
50 мл
Приготовление
Персики помыть, разрезать пополам и пожарить на сковородке с одной стороны минуты три, затем горячие выкласть в миску и затянуть пластиком, что бы запарить. Когда остынут -очистить от кожуры.
Рукколу перебрать, помыть, залить водой
В миске смешать рукколу, моцареллу
Персики разрезать на четвертинки, и добавить в салат
Заправить солью, уксусом, ол. маслом, перемешать
Выложить салат на тарелку, сверху ветчина.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.