Описание
Скромный, вкусный тортик для домашнего чаепития.
Ингредиенты
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Вода
150 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванилин
0.125 ч. л.
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Джем абрикосовый
1 стакан
-
Глазурь
1 упаковка
Приготовление
Форму для выпечки выстелить пергаментом, а духовку поставить на 180 град. Какао растворить в кипятке и остудить до комнатной температуры.
Смешать яйца, 1/4 часть смеси какао и воды и ванилин.
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, соль), добавить мягкое сливочное масло и остаток смеси какао и воды. Все смешать.
В последнюю очередь добавить в 2 приема яично-шоколадную смесь.
Вылить тесто в форму и выпекать 20-25 минут.
Вынуть бисквит, дать 10 минут постоять и разрезать пополам.
Щедро смазать абрикосовым джемом.
Приготовить глазурь по инструкции на упаковке и полить тортик сверху.
Дать настояться и приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.