Запечённые яйца в горшочках

Описание

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Запечённые яйца в горшочках"! Блюдо, болгарской кухни! Готовила первый раз, осталась очень довольна! Рецепт нашла на страницах инета!

Ингредиенты

Фета

100 г
Сосиска

60 г
Перец болгарский

0.5 шт
Томаты пассерованные

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Перец черный
Масло сливочное

Приготовление

Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий). У меня запечённый, обожаю этот вкус. Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой! Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца. Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).