Описание
Пышные оладьи на кефире. Получаются ароматные, мягкие, как подушечки.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Кефир
450 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Взять глубокую миску. Вылить в неё кефир, добавить сюда соду, соль, сахар, яйцо. Хорошо всё размешать.
По чуть-чуть добавляем сюда муку, хорошенько всё перемешиваем.
Тесто должно быть, как густая сметана.
В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть хорошо. Берём столовой ложкой выкладываем тесто в форме круга. Жарим на маленьком огне 4-5мин с обеих сторон до золотистого цвета.
Вот мы видим, как они на глазах поднимаются. ))
Ароматные, вкусные, пышные оладьи готовы. Приятного аппетита.
Подавать с вареньем, сгущённым молоком. ))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.