Описание
Уважаемые поварята, рискну на Ваш суд представить один простой незамысловатый рецепт с отменным результатом. Эта запеканка хороша и к картошечке, и к рису, и сама по-себе очень вкусная и ароматная. Если убрать сыр, получится не очень калорийно, но с сыром более вкусно. Ни один ингредиент не требует обжарки и нет ни одной специи. И это очень вкусно.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Молоко
175 мл
-
Сыр голландский
150 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
Приготовление
Время варки курицы в рецепте не учтено. Ее можно отварить накануне. Разобрать курицу. Кожа, хрящи и кости нам не нужны. Берем только филей и мелко его режем.
Натираем на средней терке сыр. 3/4 сыра перемешиваем с курицей, пробуем на соль.
Взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.
Форму смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем 1/3 курицы, заливаем 1/3 яичной смеси, повторяем слои. Сверху остаток сыра. Отправляем в разогретую на 190 гр. духовку на 50 минут. Ориентируйтесь на готовность по своей духовке.
На последних 5 минутах включите верхний гриль, чтобы запеканка подрумянилась.
И разрез Вам покрупнее. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.