Описание
По внешнему виду эти удивительные конфеты напоминают трюфели, а по вкусу - известный всем батончик с орехами, отсюда и название. Ваши гости долго будут гадать, из чего сделано лакомство. Никто и не заподозрит, что главным компонентом является нут. Чернослив и орехи хорошо сочетаются в конфетах, которые получаются именно домашние. Это вкусно и полезно, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Нут
0.5 стакан
-
Чернослив
150 г
-
Чай черный
1 стакан
-
Арахис
0.5 стакан
-
Мед
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
Приготовление
Нут замачиваем на ночь в холодной воде. Отвариваем до готовности (1,5-2 часа). Откидываем на сито и даем остыть.
Чернослив промоем и зальем горячим черным чаем. Даем постоять полчаса.
Арахис поджариваем на сухой сковороде до румяности и измельчаем в блендере.
В чашу блендера кладем чернослив, нут, мед. Измельчаем до однородной массы. Добавляем арахис и перемешиваем.
Из получившейся массы мокрыми руками лепим круглые конфетки и обваливаем их в какао. Половину конфет после какао обваливаем в кунжуте. Теперь их надо убрать в холод на несколько часов и можно есть с горячим чаем!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.