Описание
Продолжаю "борьбу" с клубникой! Предлагаю приготовить вот такой вкусно-полезный десерт. Отлично освежает и насыщает. А что еще нужно в жаркие дни?! Пробуйте!
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Желатин
20 г
-
Молоко
200 мл
-
Хлопья злаковые
50 г
-
Вода
150 мл
-
Клубника
500 г
-
Шоколад темный
50 г
Приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашку высыпаем желатин. Заливаем холодным молоком и оставляем для набухания. Затем смесь подогреваем, не доводя до кипения.
Отмеряем необходимое количество хлопьев. Я использовала хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль.
Заливаем хлопья горячей водой. Накрываем чашку крышкой и оставляем на 5-10 минут.
Ягоды промываем. Очищаем от чашелистиков. Нарезаем.
В глубокую чашку выкладываем творог и сгущенное молоко.
Взбиваем блендером.
Добавляем распаренные хлопья и подогретую молочно-желатиновую смесь. Взбиваем блендером до однородного состояния.
Добавляем нарезанные ягоды.
Перемешиваем массу ложкой.
Раскладываем массу по силиконовым формам. Убираем в холодильник на 4 часа.
По прошествии отведенного времени вынимаем силиконовые формы из холодильника.
Выкладываем творожник на блюдо, украшаем ягодами и растопленным шоколадом.
Подаем наш творожник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.