Описание
Идея этого рецепта взята у Юлии Высоцкой. У неё этот пирог был представлен, как "Персиковый крамбл". Хотя думаю, это всёже не совсем крамбл. Готовится очень просто, не жирно, не приторно, малокалорийно и очень вкусно. Я специально произвела расчёт, калорийность: около 150 ккал на 100 гр готового продукта.
Ингредиенты
-
Конфитюр
3 ст. л.
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Апельсин
0.5 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Персик
1 банка
-
Мука пшеничная
100 г
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Берём форму для запекания. Выкладываем в неё половинки персиков в собственном соку. Сверху натираем цедру апельсина и поливаем апельсиновым соком (около 2 ст. ложек).
Берём миску, кладём в неё овсяные хлопья, муку, соль и натираем на тёрке замороженное сливочное масло.
Перемешиваем всё в однородную крошку.
Берём низкокалорийный конфитюр D’arbo "Вишня" и добавляем к мучной крошке.
Туда же добавляем оставшийся сок от половины апельсина и жидкость с банки от персиков.
Замешиваем тесто. Нет необходимости тщательно месить его.
Выкладываем тесто сверху персиков. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания.
Пирог вкусен как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.