Описание
Этот простой и сытный рыбный пирог из "жидкого" теста станет прекрасным угощением для наших мужчин-защитников (и не только для них). Приготовьте сегодня на ужин!
Ингредиенты
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Рис
1 стакан
-
Рыба
300 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кефир
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук-порей
1 шт
Приготовление
Соединить все ингредиенты для теста, добавить по щепотке соли и сахара.
С помощью ложки или миксера замесить негустое тесто.
Рыбу освободить от косточек, разобрать на кусочки; лук-порей (можно заменить репчатым) потушить на растительном масле 5-7 минут; добавить вареный рис и сметану для сочности начинки.
В смазанную форму вылить половину теста, сверху выложить начинку.
Закрыть пирог оставшимся тестом. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Готовый пирог смазать сливочным маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.