Описание

Хлеб на соевом соусе с гречневыми хлопьями и зерновой горчицей
Пряный и вкусный хлеб, будет достойным угощением для гостей и сытным завтраком для всей семьи. Ароматен и золотист!

Ингредиенты

  • Соевый соус

    150 мл

  • Мука пшеничная

    4 стакан

  • Вода

    250 мл

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Дрожжи

    1 ч. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Хлопья гречневые

    3 ст. л.

  • Приправа

  • Укроп

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Время рецепта указано без учета времени потраченного на приготовление теста! Тесто я замешиваю в хлебопечке: отмеряю соевый соус и воду. Выливаю в чашу.
step-1
Сверху кладу сахар, соль, муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи. Сверху накладываю горчицу,
step-2
масло (я использовала ароматное масло, которое являлось маринадом для сыра),
step-3
приправы (паприку, перец душистый, сухой укроп и немного карри) и
step-4
гречневые хлопья. Ставим в х/п на режим "Тесто".
step-5
Смазываем форму (если нужно) растительным маслом, выкладываем в него готовое тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С.
step-6
Готовый хлеб достаем, накрываем сухим полотенцем и даем остыть.
step-7
Угощаемся!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.