Бананово-злаковое печенье

Описание

Многим деткам очень нравится банановая выпечка, да и взрослым тоже. И я хочу предложить рецепт бананового печенья, которое получается не только вкусным, но и полезным, т. к. в его состав входят злаковые хлопья.

Ингредиенты

Хлопья злаковые

100 г
Банан

1 шт
Масло сливочное

50 г
Мука пшеничная

3 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Посыпка кондитерская

25 г
Масло растительное

1 ст. л.

Приготовление

Хлопья 7 злаков поместить в блендер и измельчить в мелкую крошку.

Банан, размягченное сливочное масло и сахар пюрировать блендером.

Соединить овсяную крошку, бананово-масляную смесь и просеять муку. Добавить цветную посыпку (15 гр.).

Замесить тесто.

От теста отщипывать по небольшому кусочку теста и сформировать любые фигурки, но толщиной не менее 1,5-2 см. Я сделала с помощью формочки звездочки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.