Описание
Очень вкусный и очень ароматный кекс для взрослых. Благодаря ликеру, кекс приобретает чудесный сливочный вкус!
Ингредиенты
-
Ликер
8 ч. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
7 г
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Масло сливочное
100 г
-
Изюм
70 г
-
Соль
Приготовление
Изюм промыть, сложить в чашку и залить 2 чайными ложками ликера. Отставить на время приготовления теста.
Яйца и сахар взбить.
Добавить мягкое сливочное масло, снова взбить.
Просеять муку со щепоткой соли и с разрыхлителем. В сахарно- яичную смесь попеременно добавить муку.
И молоко.
Тщательно перемешать. Влить ликер и еще раз перемешать.
В последнюю очередь добавить изюм вместе с ликером, в котором он был замочен. Перемешать. Форму для выпечки выложить бумагой для выпечки и смазать форму маслом. Выложить тесто в форму.
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке около часа.
Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой. Налить чашечку горячего кофе и можно наслаждатся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.