Хэллоуинская похлёбка

Описание

Если вы любите тыкву, предлагаю приготовить вам этот рецепт. Быстро, вкусно и сытно. Этот рецепт четыре года назад получила по рассылке к хэллоуину. Приготовила, и рецепт прижился в нашей семье, особенно полюбил его сын. Приготовьте.

Ингредиенты

Фарш мясной

500 г
Тыква

700 г
Картофель

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Фасоль консервированная

415 г
Масло растительное

2 ст. л.
Паста карри

2 ст. л.

Приготовление

Продукты.

Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук и обжаривать на среднем огне 4-6 минут, помешивая, чтобы он не сгорел.

Добавить картофель, обжариваем 1 минуту.

Затем добавляем фарш. Помешивать и жарить до готовности фарша.

Добавить пасту карри, готовить ещё минуту.

Добавить тыкву.

Добавить 300 мл кипящей воды, посолить, накрыть крышкой и варить 25-30 минут, помешивая. На этом этапе можно охладить и заморозить это блюдо, оно хранится около 2 месяцев.