Описание

Курица в облепиховом маринаде
Облепиха — полезная ягода, в ней фантастическое содержание витамина С и антиоксидантов. Но никто толком не знает, как облепиху готовить. В ресторанах во френч-прессах ее толкут с сахаром и заливают теплой водой, а на домашних кухнях закатывают в банки. Однако у облепихи множество кулинарных талантов! Это вкусная, интересная и ни на что не похожая ягода! А я хочу с вами поделиться рецептом маринада для курицы из облепихи. Никакая другая ягода не превратит обыкновенную курицу в столь выразительное осеннее блюдо!

Ингредиенты

  • Курица

    1 шт

  • Облепиха

    1 стакан

  • Мед

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Облепиху измельчить блендером в пюре. По желанию можно пропустить через сито.
step-1
Добавить растительное масло, мед, соль, перец. Перемешать.
step-2
Курицу обмазать маринадом и оставить на несколько часов.
step-3
Затем курицу обернуть в фольгу и поставить запекаться при 200*С, на час. Затем фольгу открыть, посыпать кунжутом и оставить румяниться ещё на 20-30 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.