Описание
Очень нравится мне этот пирог. В нeм есть всe, что я люблю. Курица, лук-порей и сыр с голубой плесенью.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Лук-порей
1 кг
-
Сыр твердый
150 г
-
Сыр голубой
150 г
-
Соль
-
Маргарин
350 г
-
Творог
200 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
2 ч. л.
-
Сливки
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Вот набор необходимых продуктов.
Для приготовления начинки потушить с добавлением маргарина нашинкованный лук-порей и порезанное тонкими полосками куриное мясо. Посолить по вкусу с учётом того, что сыр с плесенью солёный.
Распределить тесто равномерно по дну и стенкам формы, смазывать не надо. Положить начинку и покрыть её смесью двух сыров. Залить сливками или молоком, смешанным со взбитым яйцом.
Вот такой пирожок получится через 30 - 35 минут, проведённых в духовке при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.