Описание
Собиралась испечь торт "Осень", а в результате получился пирог :) из-за низких коржей :)попробовав, я осталась довольна :) нежно и вкусно получилось !!! :)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Какао-порошок
40 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Кефир
0.5 стакан
-
Тыква
250 г
-
Сахар
50 г
-
Сахар коричневый
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Ванилин
-
Сыр сливочный
200 г
-
Сливки
300 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Морковь
2 ст. л.
-
Шоколад темный
50 г
Приготовление
Запеченную предварительно тыкву превратить в пюре с добавлением кефира
Просеять муку и добавить какао и разрыхлитель. Перемешать
Взбить масло с сахаром, добавляя по одному яйцу, не останавливая миксера
В масло поочерёдно добавляем тыквенную смесь и муку. Получилось тесто
Выпекаем 2 коржа при температуре 180 град., до сухой палочки
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы на средней скорости
В крем добавили тертую морковь (осенние краски) и перемешали. Смазали коржи, не забывая о боковой части. Поставить торт в холодильник на пару часов.
Украсить готовый торт по своему вкусу :) Вот и всё !!!
Вот мой пирог-торт :) в разрезе :)
А это Вам!!! Угощайтесь :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.