Описание
Уже не салат, но еще не винегрет... Совсем не сложный, быстрый салатик. Муж пришел с пятницы с работы и захотел выпить перед ужином рюмочку. Соорудила ему закуску на скорую руку, тем более, что вареная картошка и свекла были. Очень понравилось.
Ингредиенты
-
Сельдь
200 г
-
Картофель
-
Лук красный
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Лук зеленый
-
Горошек зеленый
3 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками. Свеклу перемешать с небольшим количеством растительного масла. Яблоко слегка сбрызнуть лимонным соком. Селедочку разделать на филе.
Лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. В миске соединить картофель, яблоко, свеклу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать зеленый горошек. Добавить оставшееся масло и все перемешать.
Еще одна алкашня, почему у всех идет селедка к водке?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.