Описание
Свежий и легкий салат - попробуйте его приготовить именно с лопаточками молодого горошка. Его едва заметная сладость отлично оттеняет пряную редьку!
Ингредиенты
-
Редька
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Горох
100 г
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахар
-
Уксус
1 ч. л.
Приготовление
Редьку и морковь натереть на терке или порезать соломкой
Лопаточки гороха опустить в кипяток на 1 минуту и тут же обдать холодной водой (если у вас свежие). Или разморозить (если замороженные). И нарезать наискосок, отправить к овощам
Для заправки смешать уксус с сахаром и солью и добавить масло "Олейна"
Вылить заправку в салат, перемешать и подавать. Сверху для украшения можно выложить целые лопаточки гороха
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.