Описание
Очень нежные, вкусные котлеты из индейки с овощами.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Морковь
60 г
-
Фасоль
60 г
-
Шампиньоны
30 г
-
Перец болгарский
30 г
-
Специи
-
Мука пшеничная
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Филе индейки (можно заменить курицей) перекручиваем вместе с луком.
В полученный фарш добавляем яйца и морковь, лучше обжаренную. Хотя, дело вкуса и предпочтения каждого - обжаривать или нет. Я в этот раз не обжаривала.
В фарш добавляем мелко нарубленные шампиньоны, сладкий перец, спаржевую фасоль, соль, перец и любимые специи. Все перемешать в однородную массу.
Из полученной массы формируем котлетки и панируем в муке. Обжариваем котлеты традиционным способом на растительном масле до готовности с двух сторон. Или запекаем в духовке около 20-25 минут. Котлетки готовы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.