Описание
Салат из пекинской капусты от Олейны
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
0.333 шт
-
Груша
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Киви
2 шт
Приготовление
Пекинскую капусту вымыть, нашинковать тонкой соломкой. Морковку почистить и натереть на крупной терке. Капусту и морковь положить в миску, чуть подсолить и помять руками.
Яблоко и грушу очистить от кожуры, порезать соломкой. Киви очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками.
Сделать соус: к растительному маслу добавить сок лимона, посолить, поперчить, перемешать. Можно добавить немного сахара.
Подавать салат к любым гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.