Описание
Вкусный шоколадный бисквит.
Ингредиенты
-
Желток яичный
5 шт
-
Белок яичный
6 шт
-
Сахар
150 г
-
Вода
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Крахмал
20 г
-
Миндаль
100 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Сливки
-
Ананас
-
Сахарная пудра
50 г
-
Ванилин
-
Шоколад молочный
-
Коньяк
Приготовление
Желтки растереть с сахаром и водой. Белки взбить, соединить с мукой, какао, крахмалом, перемешать. Соединить белки с желтками, добавить молотый миндаль, хорошо перемешать, вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки, выпечь.
Как только бисквит будет готов, освободить сразу его от бумаги, охладить. Разрезать на коржи, пропитать коньяком.
Готовим крем: Сливки взбить в густую пену, добавить мелко нарезанные ананасы, пудру, ванилин. Смазать корж, накрыть вторым коржом.
Вверх украсить сливками, ананасом, и тертым шоколадом. Приятного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.