Пирог творожный с яблоками

Описание

Очень вкусно, нежно, питательно.

Ингредиенты

Творог

300 г
Яйцо куриное

2 шт
Маргарин

100 г
Мука пшеничная

1.5 стакан
Дрожжи

1 упаковка
Сахар

1 стакан
Сахарная пудра

2 ст. л.
Яблоко

2 шт
Соль
Молоко

1 ст. л.

Приготовление

Яблоки чистим, режем на кубики.

Маргарин взбиваем в белую массу. Продолжая взбивать, добавляем сахар, соль, яйца, творог.

Дрожжи пересыпаем 1 ч.л. сахара, добавляем 1 ст.л. теплого молока, ставим в теплое место.

В полученную пышную смесь постепенно всыпаем муку. Выливаем на муку пузырящиеся дрожжи. В самом конце замешивания добавляем яблоки (к тому времени тесто у нас можно месить руками).

Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями. Тесто можно положить в форму, разровняв ложкой, а можно переложить в кондитерский мешок и выкладывать из него спиралькой (учитывая вязкость теста, так, наверно, удобнее).

Выпекаем пирог где-то 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог смазываем сливочным маслом, потом посыпаем пудрой. У меня не посыпан, муж воспротивился…